![](https://foxilicious.nl/wp-content/uploads/2019/01/Vegetarische-erwtensoep1-768x1024.jpeg)
De lekkerste vegetarische erwtensoep
Vegetarische erwtensoep. Erwtensoep bestaat uit spliterwten (natuurlijk), prei, wortel en knolselderij. Natuurlijk kun je hier een beetje in variëren, maar ik vind deze winterse groenten heerlijk. Om de basis van de soep vegetarisch te maken, gebruik ik groentebouillon. De vette rookworst en spekjes laat je gewoon lekker weg.
![](https://www.keukenliefde.nl/wp-content/uploads/2020/01/Vegetarische-erwtensoep-5483.jpg)
Vegetarische erwtensoep Keukenliefde
Vegan erwtensoep met héél veel groenten, geserveerd met broodjes met verse kruidenpesto. Super makkelijk om te maken - je hebt alleen wat geduld nodig.. Maar dat was niet helemaal de bedoeling volgens jullie recept :-D. Vegetarische varianten missen namelijk vaak smaak doordat er geen echte bouillon getrokken wordt (zoals mijn.
![](https://www.eetman.nl/wp-content/uploads/2016/10/Vegetarische-erwtensoep-met-geroerbakte-groenten-recept-dec-2019-1-thegem-blog-default.jpeg)
Vegetarische erwtensoep met geroerbakte groenten recept Eetman
Ingrediënten vegetarische erwtensoep. Voor de lekkerste zelfgemaakte vega erwtensoep heb je helemaal niet veel nodig! Binnen een handomdraai heb je deze traditionele gevulde soep op tafel staan :). Dit heb je nodig: 400 gram gedroogde spliterwten. 2 winterwortels (ongeveer 200 gram) 5 stengels van een bleekselderij.
![](https://static.ah.nl/static/recepten/img_RAM_PRD124701_890x594_JPG.jpg)
Erwtensoep met vegaworst recept Allerhande Albert Heijn
Zo maak je vegetarische erwtensoep. Was de spliterwten goed en zet ze op met 3,5 liter koud water. Laat nu de soep minimaal 2 uur zachtjes koken. Snijd ondertussen de groenten en bewaar het blad van de selderij. Voeg na 2 uur de gesneden groenten en het selderijblad toe aan de soep en laat dit ook een poos, circa 15 minuten, meetrekken.
![](https://www.feelgoodbyfood.nl/wp-content/uploads/2021/01/IMG_5790-scaled.jpg)
Vegetarische erwtensoep met rookworst Feelgoodbyfood
Een vegetarische erwtensoep is een klassieker. Boordevol groenten, eiwitten, vezels en smaak. Laat het 30 tot 60 minuten sudderen en serveer met roggebrood besmeerd met verse roomkaas voor een geweldige maaltijd.
![](http://lievehart.nl/wp-content/uploads/2016/12/vegetarische-erwtensoep.jpg)
vegetarische erwtensoep
Schil de wortel en snijd in reepjes. Voeg na een half uur de groenten toe aan de pan met erwten. Kook een uur of tot de erwten stuk zijn gekookt. Snijd de rooktofu en vegetarische rookworst in stukjes en kook 10 minuten mee in de soep. Snijd de selderij fijn en roer vlak voor serveren door de soep. Breng de soep royaal op smaak met zout en peper.
![](https://fitbeauty.nl/wp-content/uploads/2020/10/recept-vegetarische-erwtensoep-6.jpg)
Recept Vegetarische Erwtensoep Fitbeauty
Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de pistolets in schuine repen, leg ze op een bakplaat en bestrooi met geraspte kaas. Bak 8 minuten in de oven. Snijd de peterselie fijn en roer door de soep. Breng de vegetarische erwtensoep op smaak met peper en zout. Serveer de soep met gebakken shiitakes, extra peterselie en de gebakken kaasbroodjes.
![](https://www.feelgoodbyfood.nl/wp-content/uploads/2021/01/IMG_5778-kopie-776x1024.jpg)
Vegetarische erwtensoep met rookworst Feelgoodbyfood
Vegetarische erwtensoep. Een goedgevulde vegetarische erwtensoep op tafel zetten? Met krokant geroosterde shiitake in plaats van spekjes wordt dit een gegarandeerd succes.. Heb jij dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt! Gerelateerde recepten. 60; min660 kcal; Lactosevrij; 3; 4; Gezonde erwtensoep. 15; min555 kcal; 4; 4;
![](https://foxilicious.nl/wp-content/uploads/2019/01/Vegetarische-erwtensoep-2-750x1000.jpeg)
De lekkerste vegetarische erwtensoep
Voeg ze na 30 minuten kooktijd toe aan de erwten. Knip de peterselie en de rest van de bladselderij fijn. Snijd de rookworst in plakjes. Pureer de soep kort en voeg de vegetarische rookworst toe. Voeg eventueel nog wat water toe als de soep te dik is en kook deze nog ongeveer 10 minuten. Breng de soep op smaak met zout en peper. Recept downloaden.
![](https://www.leukerecepten.nl/wp-content/uploads/2019/01/vega_erwtensoep_v.jpg)
Vegetarische erwtensoep LeukeRecepten
Hoe maak je de vegetarische erwtensoep: Was de spliterwten en meng ze met 1,5 liter water en 1 groentebouillonblokje in een soeppan. Breng aan de kook en laat 1 uur zachtjes pruttelen met de deksel schuin op de pan en roer soms goed door. Schil nu de aardappelen en snijd het in kleine blokjes. Doe de aardappel vervolgens samen met de ui, prei.
![](https://www.foodictive.nl/wp-content/uploads/Vegetarische-erwtensoep-met-gerookte-tofu.jpg)
Vegetarische Erwtensoep met Gerookte Tofu Recept Foodictive
Recept: voor (vegetarische) erwtensoep of snert. Neem een grote pan, zodat je deze portie makkelijk aankan. Spoel de spliterwten af onder de kraan. Doe ze in de soeppan met ruim water en de 2 laurierblaadjes. Laat aan de kook komen.
![](https://www.eetman.nl/wp-content/uploads/2020/12/Vegetarische-erwtensoep-met-geroerbakte-groenten-recept-donker-dec-2021-Uitgelicht.jpg)
Vegetarische erwtensoep met geroerbakte groenten recept Eetman
Quick and easy-to-follow recipes will make dinnertime absolutely delicious. Flexible plans let you choose your delivery day and time.
![](http://fitbeauty.nl/wp-content/uploads/2020/10/recept-vegetarische-erwtensoep-1.jpg)
Recept Vegetarische Erwtensoep Fitbeauty
150 gr wortel. 150 gr aardappel. 1 ui. 1 blaadje laurier. 5 gr selderij of peterselie. 3 bouillon blokjes. 2 liter water. Erwtensoep is een typisch Hollands en winters recept, een echte klassieker. Dit is een vegetarische versie van erwtensoep.
![](https://www.okokorecepten.nl/i/recepten/kookboeken/2021/omas-soep/vegetarische-erwtensoep-oma-grootje-1000.jpg)
Vegetarische erwtensoep van oma Grootje recept okoko recepten
Vegetarische erwtensoep maken. Benodigde tijd: 2 uren en 10 minuten. Zo maak je deze erwtensoep. Spliterwten wassen en weken. Was 500 gram spliterwten. Giet ze daarna af in een vergiet. Let op dat sommige spliterwten een tijd moeten weken voordat je ze kookt, kijk dus goed op de verpakking. Spliterwten koken.
![](https://www.eetman.nl/wp-content/uploads/2022/02/Vegetarische-erwtensoep-met-geroerbakte-groenten-recept-donker-dec-2021-800x800-1.jpg)
Vegetarische erwtensoep met geroerbakte groenten recept Eetman
Vegetarische erwtensoep met extra groenten. Zonder rookworst geen erwtensoep. En vegetariërs hebben geluk: vega rookworst = ook worst! 695 kcal (voedingswaarden). Heb jij dit recept klaargemaakt? We zijn benieuwd wat je er van vindt! Gerelateerde recepten. 45; min485 kcal; 3; 4; Hollandse erwtensoep. 20; min625 kcal; Lactosevrij; 4; 4;
![](https://www.bitterballen.net/wp-content/uploads/2018/12/DSC01493.jpg)
Erwtensoep maken recept heerlijke Hollandse snert
Bereiding. Breng 1,5 liter water met de bouillonblokjes, spliterwten en laurierblad aan de kook. Laat dit ongeveer een uur zachtjes koken, roer af en toe door. Schil en snijd ondertussen de winterpeen, aardappel en de knolselderij in stukjes. Hak de prei in ringen en was deze goed.